咸味牛轧糖的做法君之

咸味牛轧糖的做法

材料:

  • 牛肉干 100 克
  • 花生 50 克
  • 糯米粉 100 克
  • 白糖 50 克
  • 盐 1/4 小勺
  • 水 适量

步骤:

  1. 将牛肉干和花生切碎备用。
  2. 将糯米粉、白糖、盐和适量的水混合,搅拌均匀成糊状。
  3. 将切碎的牛肉干和花生加入糊状物中,搅拌均匀。
  4. 将混合物倒入模具中,用力压实。
  5. 将模具放入蒸锅中,蒸 20 分钟。
  6. 取出模具,将牛轧糖倒出,晾凉后切成小块即可。

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