卷菜的饼怎么做法
卷菜的饼怎么做法
卷菜的饼是一道美味的菜肴，以下是制作方法：
- 将卷心菜叶子放入沸水中煮熟，捞出后放入冰水中浸泡，使其变软。
- 将猪肉末、葱末、姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、胡椒粉等调料混合在一起，搅拌均匀。
- 将调好味的肉馅放在卷心菜叶子上，卷起来。
- 将卷好的菜肉卷放入蒸锅中蒸熟即可。
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