口菇辣椒酱的做法大全
口菇辣椒酱的做法：
材料：口菇、辣椒、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、蒜、姜、油。
步骤：
1.口菇切成小块，辣椒切成细末，蒜、姜切末备用。
2.锅中倒入适量油，放入蒜、姜末煸炒出香味，加入口菇翻炒至变软。
3.加入辣椒末翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精、料酒、生抽调味，继续翻炒至口菇熟透。
4.将炒好的口菇辣椒酱装入干净的瓶子中，密封保存即可。
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