鸡蛋葱花汤的做法
1. 准备鸡蛋2个，葱花适量，清水适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和味精，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将葱花爆香。
4. 加入清水，煮沸后转小火，慢慢倒入鸡蛋液，同时用筷子搅拌成蛋花状。
5. 煮至汤汁变浓稠，加入适量盐和味精调味即可。
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