蒸猪肉豆腐丸子的做法

• 排骨, 豆腐

蒸猪肉豆腐丸子的做法

材料：

  • 猪肉馅500克
  • 豆腐200克
  • 葱姜末适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

  1. 将豆腐切成小块，放入碗中，用勺子压成泥状。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入豆腐泥、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的肉馅揉成丸子状，放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

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