婴儿干贝蒸蛋的做法大全

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婴儿干贝蒸蛋的做法大全

婴儿干贝蒸蛋是一道营养丰富、适合婴儿食用的菜品。下面是一份详细的做法：

  1. 准备材料：鸡蛋、干贝、清水。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀。
  3. 将干贝用清水浸泡片刻，然后沥干备用。
  4. 将蒸锅加热至水开后，将碗中的鸡蛋液倒入蒸锅中。
  5. 撒上适量的干贝，盖上锅盖，用中火蒸约10-15分钟，或至蛋液凝固。
  6. 取出蒸好的婴儿干贝蒸蛋，稍微晾凉后即可食用。

这道婴儿干贝蒸蛋富含蛋白质和钙质，对婴儿的生长发育有益。

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