油香儿的做法大全

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油香儿的做法大全

油香儿是一道传统的中国菜肴，以其香气扑鼻、口感鲜美而受到广泛喜爱。以下是油香儿的几种常见做法：

  • 鸡肉油香儿：将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制，然后用油炸至金黄色，再用葱姜蒜爆炒，最后加入青红椒和调味料翻炒即可。
  • 土豆油香儿：将土豆切成小块，用油炸至金黄色，再用葱姜蒜爆炒，最后加入青红椒和调味料翻炒即可。
  • 茄子油香儿：将茄子切成小块，用油炸至金黄色，再用葱姜蒜爆炒，最后加入青红椒和调味料翻炒即可。

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