黄面糕的材料：
糯米粉、黄米粉、白糖、水、油
黄面糕的做法：
1. 将糯米粉和黄米粉按照2:1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状；
2. 将糊状物倒入蒸锅中，大火蒸15分钟；
3. 取出蒸好的黄面糕，切成小块备用；
4. 锅中加入适量的油和白糖，小火煮至糖溶化；
5. 将切好的黄面糕块放入锅中，翻炒均匀，让每一块都裹上糖色；
6. 装盘即可。
黄面糕的窍门：
1. 糯米粉和黄米粉的比例可以根据个人口味进行调整；
2. 煮糖时火不要太大，以免糖糊；
3. 翻炒黄面糕时要轻手轻脚，以免糕块糊在锅底。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/b521eab551.html