干锅狗肉的正宗做法视频

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干锅狗肉的正宗做法视频：

1. 准备材料：狗肉、青椒、红椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。

2. 狗肉切片，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟。

3. 青椒、红椒切块，姜、蒜切末。

4. 干辣椒、花椒炒香，加入姜蒜末、豆瓣酱炒香。

5. 加入狗肉翻炒至变色，加入青椒、红椒翻炒均匀。

6. 加入盐、鸡精、生抽、老抽调味，翻炒均匀。

7. 最后加入香油翻炒均匀即可。

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