洋葱炒墨鱼的做法
洋葱炒墨鱼的做法：
1.准备好洋葱、墨鱼、蒜末、生姜末、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉和油。
2.将墨鱼清洗干净，切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.洋葱切丝，蒜末、生姜末备好。
4.热锅凉油，油热后放入墨鱼煸炒至变色，捞出备用。
5.锅中留底油，放入洋葱丝、蒜末、生姜末煸炒至香味四溢。
6.放入煸炒好的墨鱼，加入生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。
7.最后加入适量的水，煮开后加盐调味即可。
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