蒸鲍鱼的做法大全家常做法大全

蒸鲍鱼的做法:

1. 将鲍鱼洗净,用刀轻轻刮去表面的黑色物质,切成薄片备用。

2. 准备蒸锅,加入适量的水,放入蒸架,将鲍鱼片放在蒸架上,用中火蒸10-15分钟。

3. 取出蒸好的鲍鱼片,撒上葱花和姜丝,淋上少许生抽和香油即可。

其他做法:

1. 清蒸鲍鱼:将鲍鱼洗净,切成薄片,放在碗中,加入少许盐和料酒,蒸10分钟即可。

2. 蒸鲍鱼配花菇:将鲍鱼和花菇分别洗净,切片备用,将花菇放在碗底,放上鲍鱼片,加入适量的盐、鸡精和料酒,蒸15分钟即可。

3. 蒸鲍鱼配豆腐:将豆腐切成薄片,放在碗底,放上鲍鱼片,加入适量的盐、鸡精和料酒,蒸15分钟即可。

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