狍子肉怎么做好吃

• 美食食谱

狍子肉的做法：

1. 狍子肉需要提前泡水去腥，泡水时间根据肉的大小和新鲜程度而定，一般需要泡2-3个小时。

2. 狍子肉适合用烤箱烤制，先将烤箱预热至200度左右，将狍子肉放入烤盘中，撒上适量的盐和黑胡椒粉，再淋上一些橄榄油，放入烤箱中烤制20-30分钟即可。

3. 狍子肉也可以用煮的方式来做，先将狍子肉放入锅中焯水，去除血水和杂质，然后加入适量的料酒、姜片、葱段、八角等调料，大火煮开后转小火慢慢炖煮1-2小时，直到肉变得软烂入味即可。

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