香辣虾加黄瓜做法

香辣虾加黄瓜做法:

1. 准备新鲜的虾和黄瓜。

2. 将虾去壳去头,剪去虾线,洗净备用。

3. 将黄瓜洗净,去皮切成适当大小的块状。

4. 准备一碗,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀成为腌料。

5. 将虾放入腌料中,搅拌均匀,腌制15分钟。

6. 热锅加入适量的油,待油热后放入腌制好的虾,翻炒至变色。

7. 加入切好的黄瓜块,继续翻炒均匀。

8. 加入适量的辣椒粉和花椒粉,翻炒均匀。

9. 加入适量的酱油和糖,翻炒均匀。

10. 最后加入适量的水,煮开后转小火炖煮几分钟,直到汤汁浓稠即可。

11. 装盘后即可享用。

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