孜然菜夹馍的做法大全

• 做法大全

孜然菜夹馍的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 水250克
  • 猪肉馅200克
  • 孜然菜100克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 醋适量
  • 辣椒油适量

步骤：

  1. 将面粉和水混合揉成面团，醒发30分钟。
  2. 将猪肉馅加入葱姜末、盐、生抽、料酒、醋、辣椒油拌匀，腌制10分钟。
  3. 将孜然菜洗净切碎，加入腌制好的猪肉馅中拌匀。
  4. 将面团分成小块，擀成薄饼，放入平底锅中煎熟。
  5. 将煎好的饼切开，夹入拌好的猪肉馅和孜然菜，即可食用。

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