筒骨鱿鱼汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

筒骨鱿鱼汤的做法

材料：

  • 筒骨 500克
  • 鱿鱼 300克
  • 姜片 5片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将筒骨洗净，放入锅中加清水煮沸，撇去浮沫后转小火煮2小时。
  2. 将鱿鱼清洗干净，切成小块备用。
  3. 将姜片和葱段加入锅中，继续煮10分钟。
  4. 加入鱿鱼块，继续煮5分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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