五香腌蛋的家常做法大全：
1.准备材料：鸭蛋、五香料、盐、酱油、茶叶、桂皮、草果、丁香、八角。
2.将鸭蛋洗净，放入锅中加水煮沸，煮10分钟后捞出晾凉备用。
3.将五香料、盐、酱油、茶叶、桂皮、草果、丁香、八角放入锅中，加水煮沸，煮10分钟后关火晾凉。
4.将晾凉的鸭蛋用勺子轻轻敲碎，不要敲破，然后放入准备好的腌料中，腌制3-5天即可食用。
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