生菜猪肝粥的做法大全
生菜猪肝粥的做法
材料：
- 生菜 100克
- 猪肝 100克
- 大米 100克
- 姜片 3片
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
- 将猪肝洗净，切成小块，用料酒和盐腌制10分钟。
- 生菜洗净，切成小段备用。
- 姜片切成丝备用。
- 将浸泡好的大米加入适量清水，放入电饭煲中煮粥。
- 当电饭煲自动跳转到保温档时，加入腌制好的猪肝和姜丝，继续煮10分钟。
- 最后加入生菜和适量盐，再煮5分钟即可。
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