蒜蓉辣椒剁椒酱的做法大全

蒜蓉辣椒剁椒酱的做法

材料:

  • 青辣椒100克
  • 红辣椒100克
  • 剁椒50克
  • 蒜蓉50克
  • 盐适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将青辣椒、红辣椒洗净,切成小段备用。
  2. 锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜蓉煸炒出香味。
  3. 放入青辣椒、红辣椒继续煸炒。
  4. 加入剁椒,煸炒均匀。
  5. 加入适量的盐,煸炒均匀即可。

蒜蓉辣椒剁椒酱可以用来拌凉菜、炒菜等,口感鲜辣可口。

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