酸辣黄瓜卷的做法

• 美食食谱

酸辣黄瓜卷的做法

材料：

  • 黄瓜1根
  • 胡萝卜1根
  • 紫甘蓝叶适量
  • 酸辣酱汁适量
  • 烤紫菜适量

步骤：

  1. 将黄瓜和胡萝卜切成细长条状，紫甘蓝叶洗净备用。
  2. 将黄瓜条和胡萝卜条放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。
  3. 将烤紫菜铺平，放上焯烫好的黄瓜条和胡萝卜条，再放上紫甘蓝叶。
  4. 将酸辣酱汁均匀地涂在紫甘蓝叶上。
  5. 将紫菜卷紧，切成小段即可。

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