芫爆杏鲍菇的做法
芫爆杏鲍菇的做法：
1. 杏鲍菇切片，芫荽切段，蒜切末备用。
2. 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。
3. 放入杏鲍菇煸炒，煸炒至杏鲍菇变软。
4. 加入芫荽段，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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