自制小饼干的做法
自制小饼干的做法
材料：
- 黄油100克
- 糖50克
- 低筋面粉150克
- 鸡蛋1个
- 香草精适量
步骤：
- 将黄油和糖混合搅拌均匀，加入鸡蛋和香草精继续搅拌。
- 将低筋面粉筛入混合物中，搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，擀成薄片，用饼干模具切出形状。
- 将饼干放入烤箱中，以180度烤10-15分钟即可。
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