杏鲍菇的家常做法

杏鲍菇的家常做法:

1. 准备杏鲍菇、蒜末、生姜末、葱花、盐、生抽、料酒、鸡精、水淀粉。

2. 杏鲍菇切段,蒜末、生姜末、葱花备好。

3. 热锅凉油,放入蒜末、生姜末、葱花爆香。

4. 放入杏鲍菇煸炒,加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。

5. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮5分钟。

6. 水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

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