杏鲍菇的家常做法
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家常菜
杏鲍菇的家常做法：
1. 准备杏鲍菇、蒜末、生姜末、葱花、盐、生抽、料酒、鸡精、水淀粉。
2. 杏鲍菇切段，蒜末、生姜末、葱花备好。
3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、葱花爆香。
4. 放入杏鲍菇煸炒，加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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