河南手撕面做法视频
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面食
河南手撕面做法视频：
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒面15分钟。
2. 将面团擀成薄片，然后用手撕成宽约1厘米的面条。
3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量的盐和酱油，翻炒均匀。
5. 将煮熟的面条放入锅中，翻炒均匀即可。
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