馒头简单做法大全
经典馒头
材料：面粉、酵母、水、糖
步骤：
1. 将面粉、酵母、水、糖混合搅拌成面团
2. 静置面团发酵，至面团体积变大
3. 揉面，将面团分成小块
4. 将小块面团搓成圆形，放入蒸锅中
5. 大火蒸10-15分钟即可
豆沙馒头
材料：面粉、酵母、水、糖、豆沙馅
步骤：
1. 将面粉、酵母、水、糖混合搅拌成面团
2. 静置面团发酵，至面团体积变大
3. 揉面，将面团分成小块
4. 将小块面团搓成圆形，包入豆沙馅
5. 将包好馅的面团放入蒸锅中
6. 大火蒸10-15分钟即可
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