榛子小酥的做法君之

榛子小酥的做法:

榛子小酥是一种美味的糕点,下面是制作榛子小酥的详细步骤:

  1. 准备材料:榛子粉、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、牛奶。
  2. 将黄油切成小块,放入容器中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,直至变得蓬松。
  3. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
  4. 加入榛子粉和低筋面粉,用刮刀搅拌成面团。
  5. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
  6. 取出面团,擀成薄片,用模具切割成小酥饼的形状。
  7. 将小酥饼放在烤盘上,刷上蛋液。
  8. 预热烤箱至180摄氏度,将小酥饼放入烤箱中,烤约15-20分钟,直至金黄色。
  9. 取出小酥饼,待凉后即可食用。

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