传统一口酥的做法
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美食食谱
传统一口酥的做法
传统一口酥是一种经典的中式糕点，口感酥脆，香甜可口。下面是传统一口酥的做法：
- 准备材料：面粉、白糖、黄油、鸡蛋、牛奶。
- 将面粉、白糖和黄油放入一个大碗中，用手指将黄油与面粉搓揉均匀，直到形成类似面包屑的质地。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶，搅拌均匀。
- 将鸡蛋和牛奶混合液倒入面粉碗中，用手揉成光滑的面团。
- 将面团分成小块，用手搓成圆形或其他形状。
- 将搓好的面团放在烤盘上，用叉子在面团上轻轻压出花纹。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤制15-20分钟，直到酥皮呈金黄色。
- 取出烤好的一口酥，放凉后即可食用。
传统一口酥的做法非常简单，材料也比较常见，可以在家中轻松制作。制作出的一口酥酥脆香甜，非常适合作为下午茶点或甜点。
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