做法大全

清蒸石斑鱼 1. 将石斑鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 锅中加入清水，放入蒸架，水开后将腌制好的石斑鱼片放入蒸锅中，大火蒸8分钟。 3….

家常凉拌茄子 1. 茄子洗净切成条状，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 2. 将葱姜蒜切末，加入盐、醋、酱油、糖、香油、辣椒油、花椒粉、鸡精等调料，搅拌均匀。 3. 将焯好水的茄子条…

经典的苹果派 材料： 面团：面粉、盐、白糖、黄油、冷水 馅料：苹果、白糖、玉桂粉、柠檬汁、黄油 步骤： 将面粉、盐、白糖和黄油混合在一起，搅拌至成小颗粒状，加入冷水，揉成面团。 将…

蘑菇炒肉片 材料：蘑菇、瘦肉片、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、淀粉、油。 做法：1.蘑菇洗净切片，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用；2.热锅凉油，下葱姜蒜爆香，放入瘦肉片煸炒至变色；3.加入…

蘑菇的做法大全 蘑菇是一种营养丰富的食材，常见的做法有： 蘑菇炒肉：将蘑菇和肉类一起炒制，口感鲜美。 蘑菇汤：将蘑菇和其他食材一起煮成汤，营养丰富。 蘑菇炖鸡：将蘑菇和鸡肉一起炖制…

蘑菇炒肉片 材料：蘑菇、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；2.蘑菇切片，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒入…

红烧牛肉 1. 牛肉切块，用开水焯水后捞出备用；2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香；3. 加入牛肉翻炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水淀粉烧开后转小火焖煮3…

1. 清蒸鲈鱼 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两面各划三刀，放入碗中，加入料酒、盐、姜丝、葱段，腌制10分钟。蒸锅加水烧开，将鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。 2. …

苜蓿蒸菜的做法 1. 准备食材：苜蓿、蒜、盐、鸡精、油。 2. 将苜蓿洗净，切成段。 3. 蒜切末备用。 4. 锅中加水烧开，放入苜蓿焯水，捞出沥干备用。 5. 热锅凉油，放入蒜末…

红烧鲤鱼的做法： 1. 准备好鲤鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香油。 2. 鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油，将鲤鱼两面煎至金黄色，盛出备用。 …