做法大全

腌黄瓜的做法大全家常黄瓜条 腌黄瓜是一道非常受欢迎的小菜，口感酸甜可口，非常适合夏天食用。以下是腌黄瓜的做法： 材料： 黄瓜500克 盐30克 白糖50克 醋100毫升 葱姜适量 …

竹笋炒肉片 1. 竹笋去皮，切成片，用开水焯一下备用。 2. 瘦肉切片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 锅中倒入油，烧至五成热，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色。 4…

清蒸鳗鱼的做法： 1. 准备好新鲜的鳗鱼，去掉内脏和鳞片，洗净后切成段。 2. 在鳗鱼上撒上一些盐和料酒，腌制10分钟。 3. 准备蒸锅，加入适量的水并烧开。 4. 将腌制好的鳗鱼…

竹荪的做法大全家常炒菜 竹荪是一种营养丰富的食材，可以用来炒菜、煲汤等。以下是一些常见的竹荪做法： 竹荪炒肉片：将竹荪切片，肉片也切好备用。锅中放油，烧热后放入肉片煸炒至变色，加入…

腌黄瓜的做法 材料： 黄瓜500克 盐30克 白糖50克 醋150毫升 大葱1根 姜3片 蒜3瓣 干辣椒2个 香叶2片 花椒适量 清水适量 步骤： 黄瓜洗净切段，大葱切段，姜切片，…

鳗鱼寿司卷的做法： 1.将鳗鱼肉切成长条状，用烤箱烤至金黄色； 2.将紫菜铺在寿司帘上，将煮熟的寿司饭铺在紫菜上，用手压平； 3.将烤好的鳗鱼肉放在寿司饭上，再放上黄瓜、鸡蛋等配料…

红烧鸡块的做法 材料： 鸡腿肉或鸡胸肉500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 鸡肉洗净切块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆…

酱黄瓜的做法 材料： 黄瓜500克 盐适量 葱姜适量 白糖适量 酱油适量 醋适量 料酒适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 香油适量 步骤： 将黄瓜洗净切成小段，加入适量盐腌制20分钟，使…

油焖茄子的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干水分备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香。 3. 加入茄子煸炒至微黄…

红烧肥肠的做法： 1. 准备好肥肠、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料。 2. 肥肠洗净后切成段，焯水去腥味。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入…