做法大全

鹅蛋的做法： 1. 清水煮鹅蛋：将鹅蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮10分钟，捞出放入冷水中浸泡5分钟，去壳即可。 2. 红烧鹅蛋：将煮好的鹅蛋去壳，用刀在表面划几刀，…

大锅冬瓜的做法大全 大锅冬瓜是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。以下是一些常见的大锅冬瓜做法： 大锅冬瓜汤 材料：冬瓜、瘦肉、鸡腿肉、鸡骨头、姜片、葱段、盐、料酒。 做法…

筒骨煲冬瓜的做法 材料： 冬瓜 500克 猪骨 500克 姜片 5片 葱段 2根 盐 适量 步骤： 将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮2小时左右，直到猪…

蓝莓冬瓜汁 材料：冬瓜、蓝莓、蜂蜜、水。 步骤： 1. 冬瓜去皮去籽，切成小块； 2. 蓝莓洗净备用； 3. 将冬瓜和蓝莓放入榨汁机中榨汁； 4. 将榨出的汁倒入杯中，加入适量蜂蜜…

番茄冬瓜汤 材料：冬瓜、番茄、瘦肉、姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精。 做法：1.冬瓜去皮去籽切块，番茄切块，瘦肉切片备用。2.锅中加水，放入姜葱烧开，放入瘦肉焯水。3.将焯过水的瘦肉捞出…

冬瓜炖鸡汤 材料：冬瓜、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐。 做法： 1. 鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 2. 冬瓜去皮去瓤，切成小块。 3. 枸杞、红枣洗净备用。 4. 热…

鱼头豆腐汤 材料：鱼头、豆腐、葱姜蒜、盐、料酒、清水。 做法：1.鱼头洗净，切成块；豆腐切块备用。2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。3.放入鱼头煸炒，加入料酒煮至鱼头变色。4.加…

腰果冬瓜炒肉片 1.将冬瓜去皮去籽，切成薄片；腰果炒香备用。 2.猪肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。 4.加入冬瓜…

鱼头汤 材料：鱼头、姜片、葱段、盐、料酒、清水。 做法：1.鱼头洗净，切成块状；2.姜片切成薄片，葱段切成小段；3.锅中加入清水，放入鱼头块状，加入姜片和葱段，加入适量的盐和料酒；…

香菇冬瓜汤 材料：香菇、冬瓜、瘦肉、姜片、盐、鸡精、清水。 做法： 1.香菇洗净，切片备用；冬瓜去皮，切块备用；瘦肉切片备用。 2.热锅凉油，放入姜片爆香，加入瘦肉煸炒至变色。 3…