做法大全

西米椰汁糕 材料： 西米 椰汁 糖 水 步骤： 将西米浸泡在水中，直到变软。 将椰汁、糖和水混合在一起，煮沸。 加入浸泡好的西米，不断搅拌，直到西米变透明。 将混合物倒入模具中，冷…

清蒸鲫鱼的做法： 1. 鲫鱼去鳞去内脏，洗净后切成两段，用盐和料酒腌制10分钟； 2. 姜切丝，葱切成葱花，蒜切末； 3. 将腌制好的鲫鱼放入碗中，加入姜丝和葱花； 4. 锅中加水…

清炒大虾 材料：大虾、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、油。 步骤：1.大虾去壳去头，沿背部剖开，去掉虾线，洗净沥干水分；2.葱姜蒜切末备用；3.锅中倒入适量油，烧至六成热，放…

蒜泥龙虾的做法 材料： 活龙虾2只 蒜末适量 姜末适量 葱花适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤： 将龙虾洗净，切成段，备用。 锅中加水，放入…

糖醋鸡翅 材料：鸡翅中500克、白糖50克、醋50克、番茄酱适量、盐适量、料酒适量、生姜适量、葱适量、水淀粉适量。 做法：1.鸡翅中洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。2…

鸡肉汤面 材料：鸡肉、面条、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、清水。 步骤：1.鸡肉洗净切块，葱姜切末备用；2.锅中加清水，放入鸡肉块、葱姜末，大火煮开后转小火煮30分钟；3.将煮好的鸡肉…

芝麻酱拌面 材料：面条、芝麻酱、酱油、蒜末、香醋、白糖、盐、鸡精、香油、辣椒油、花生碎。 做法： 1.将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。 2.将芝麻酱、酱油、蒜末、香醋、白糖、盐…

鸡肉汤面 1. 准备面条和鸡肉，将鸡肉切成小块。 2. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。 3. 加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉，煮开后转小火煮20分钟。 4. 煮面，…

鲍鱼面条的做法 材料： 鲍鱼 面条 鸡汤 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 老抽 香油 胡椒粉 步骤： 将鲍鱼切成薄片，用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。 将葱姜蒜切末，放入锅中爆香。 加入鸡…

香椿卤面条的做法 材料： 面条 香椿 瘦肉 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 鸡精 水淀粉 油 步骤： 将面条煮熟备用。 香椿洗净切段，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱…