做法大全

腊肉茼蒿的做法 材料： 腊肉100克 茼蒿适量 蒜末适量 生姜末适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 油适量 步骤： 将腊肉切成薄片，茼蒿洗净备用。 锅中…

刀鱼茼蒿的做法： 1.准备食材：刀鱼、茼蒿、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、鸡精、油。 2.刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；茼蒿洗净切段，葱姜蒜切末备用。 3.热锅凉油，下葱姜蒜爆香，…

腊八蒜肥肠的做法： 1. 准备材料：猪肥肠、腊八蒜、豆瓣酱、花椒、生姜、葱、料酒、盐、酱油、白糖、香油。 2. 猪肥肠清洗干净，切成段，焯水去腥。 3. 腊八蒜切成蒜末，生姜切成姜…

金针菇炒茼蒿的做法 材料： 金针菇 200克 茼蒿 200克 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 油 适量 步骤： 将金针菇洗净，去掉根部，茼蒿洗净备用。 锅中倒入适量油，加入蒜末煸…

糯米肥肠的做法 材料： 糯米 猪大肠 五花肉 葱姜蒜 料酒 盐 生抽 老抽 白糖 花椒粉 香叶 桂皮 八角 干辣椒 步骤： 将糯米浸泡在水中，大约需要2-3小时。 将猪大肠清洗干净…

豆腐汤的做法 豆腐汤是一道营养丰富、口感清淡的家常菜，适合各种人群食用。以下是豆腐汤的做法： 准备食材：豆腐、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、清水。 将豆腐切成小块，葱姜切末备用。 锅中加…

海蛎子茼蒿炒蛋 1. 将海蛎子和茼蒿分别洗净备用。 2. 打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。 3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至两面金黄。 4. 捞出备用。 5. 热锅凉油，加入蒜…

白水肥肠的做法 1. 准备材料：猪肥肠、姜、葱、料酒、盐、酱油、白胡椒粉、花椒粉、香油。 2. 猪肥肠清洗干净，切成段，用开水焯水，去除血水和杂质。 3. 锅中加水，放入姜片、葱段…

清炒茼蒿的做法： 1. 茼蒿洗净，控干水分备用。 2. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入葱姜蒜末爆香。 3. 放入茼蒿翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。 4. 出锅前淋上少许香油提味…

锅仔肥肠的做法 1. 准备好肥肠、豆腐、蒜苗、辣椒、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 肥肠洗净，切成小段，用开水焯水，去除腥味。 3. 豆腐切成小块，蒜苗切段，…