做法大全
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海带炖猪皮的做法大全
海带炖猪皮的做法 材料: 猪皮500克 海带200克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 将猪皮洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。 将海带洗净,切…
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油焖尖椒的做法大全
油焖尖椒的做法: 1. 准备好尖椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、油。 2. 将尖椒洗净,去掉蒂头,切成小段;蒜、姜切末备用。 3. 热锅凉油,将蒜、姜末爆香。 4. 加入尖…
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沙暴猪皮的做法大全
烤猪皮 材料:猪皮、盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉、料酒、生姜、葱、大蒜。 步骤:1.将猪皮放入开水中焯水,捞出晾干;2.将猪皮切成小块,加入盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉、料酒、生姜、葱…
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鸭腿的做法大全 家常菜做法爆炒
鸭腿的做法大全 1. 红烧鸭腿:将鸭腿焯水去腥,加入料酒、生姜、葱段、八角、桂皮、酱油、冰糖、清水,炖煮1-2小时,直至鸭腿入味。2. 爆炒鸭腿:将鸭腿切块,加入盐、料酒、淀粉腌制…
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沙爆猪皮的做法大全
沙爆猪皮的做法 1. 准备猪皮,用刀刮去毛发和杂质,切成小块。 2. 将猪皮放入开水中焯水,捞出后用刀刮去表面的油脂。 3. 将焯水后的猪皮放入烤箱中烤至表面干燥,取出晾凉备用。 …
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发泡猪皮的做法大全
发泡猪皮的做法 1. 准备猪皮,刮去毛发,清洗干净。 2. 将猪皮切成小块,放入锅中加水煮沸,煮至猪皮变软。 3. 取出猪皮,晾干水分。 4. 将晾干的猪皮切成细丝。 5. 在猪皮…
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鸭腿的做法大全 高压锅
高压锅烤鸭腿 1. 准备材料:鸭腿、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、孜然粉、辣椒粉、香油。 2. 鸭腿洗净,切成块,用开水焯水去血水。 3. 高压锅加入适量油,放入葱姜蒜爆香,…
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焦糖玛奇朵做法大全
焦糖玛奇朵材料: 浓缩咖啡 1 份,牛奶 150 毫升,焦糖酱 适量,糖 适量。 焦糖玛奇朵做法: 1. 准备好所需材料。 2. 在杯底倒入适量焦糖酱。 3. 冲泡一份浓缩咖啡,加…
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油炸猪皮的做法大全
传统油炸猪皮 1. 将猪皮刮洗干净,切成小块。 2. 将猪皮放入锅中,加入足够的水,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,煮至猪皮变软。 3. 取出猪皮,晾干水分。 4. 将猪皮放入油锅…
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鸭腿的做法大全集
鸭腿的烤制方法: 1. 鸭腿洗净后,用刀在鸭腿上划几刀,以便入味。2. 准备腌料,将盐、糖、生抽、料酒、姜蒜末、五香粉、孜然粉、辣椒粉混合均匀,涂抹在鸭腿上,放入冰箱腌制2-3小时…