做法大全

清蒸霸王鱼头 1. 将鱼头洗净，用刀在鱼头两侧各切一刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。 2. 锅中加入清水，放入蒸架，将鱼头放入蒸架上，大火蒸10分钟。 3. 取出鱼头，将葱姜蒜切末，…

西芹的做法大全图片： 1.西芹炒肉丝：将西芹洗净切丝，肉切丝，加入适量的盐、料酒、淀粉腌制10分钟。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，加入西芹丝翻炒，加入盐、鸡精…

山东年糕的做法大全 山东年糕是一道传统的汉族小吃，以米粉为主要原料，口感Q弹，味道香甜。以下是制作山东年糕的详细步骤： 材料： 糯米粉500克 水适量 白糖适量 油适量 步骤： 将…

清蒸花鲢鱼头 1. 将花鲢鱼头洗净，用刀在鱼头两侧各切一刀，放入碗中，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。 2. 将腌制好的鱼头放入蒸锅中，大火蒸10分钟。 3. 取出蒸好的鱼头，将蒸…

西芹炒肉做法： 1. 准备好西芹和猪肉，将西芹洗净切段，猪肉切片备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。 3. 加入西芹段继续煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味…

蒸年糕的基本步骤： 1. 将年糕切成适当大小的块状。 2. 在蒸锅中放入蒸架和适量的水，将水烧开。 3. 将年糕块放在蒸架上，注意彼此之间要留有一定的距离，以免粘在一起。 4. 盖…

鸦片鱼头的做法大全： 1. 鸦片鱼头汤：将鸦片鱼头清洗干净，加入清水、姜片、葱段、料酒、盐等调料，煮至汤色乳白，鱼头熟烂即可。 2. 鸦片鱼头煲：将鸦片鱼头清洗干净，加入清水、姜片…

清蒸胖头鱼头的做法： 1. 胖头鱼头洗净，用刀在鱼头两侧各切三刀，切至鱼骨即可。 2. 将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、清水，搅拌均匀成蒸鱼汁。 3….

炸年糕的做法： 1. 将年糕切成小块，用水泡软备用。 2. 热锅凉油，油温烧至六成热时，放入年糕块，小火慢慢炸至表面金黄色即可。 3. 捞出沥干油，撒上白糖即可食用。 其他炸年糕的…

西芹拌豆腐干 材料：西芹、豆腐干、葱姜蒜、盐、鸡精、香油、白芝麻。 做法：1.西芹洗净切段，焯水后捞出沥干水分；2.豆腐干切丁，葱姜蒜切末；3.将西芹、豆腐干、葱姜蒜放入碗中，加入…