做法大全

蛋黄酥月饼的做法： 材料： 月饼皮：中筋面粉200克、植物油50克、水80克、白糖30克、碱水1/4小勺 馅料：蛋黄4个、炼乳100克、黄油50克、低粉20克 步骤： 将月饼皮的材…

红萝卜炒肉丝 1. 准备好红萝卜和瘦肉，切成丝状备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。 3. 加入红萝卜丝翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。 …

清蒸大海虾 1.将大海虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。 2.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、白胡椒粉、香油，搅拌均匀成腌料。 3.将腌料均匀地涂抹在大海虾上，放…

红烧鸭子的做法： 1. 准备材料：鸭子、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、清水。 2. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后切块备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅…

麻辣海虾的做法： 1. 准备食材：海虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、清水。 2. 将海虾洗净，去掉虾线，沥干水分备用。 3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。…

小红海虾的做法： 1.清洗小红海虾，去掉虾线，备用。 2.准备葱姜蒜末，辣椒切段，备用。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 4.放入小红海虾煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、…

河豚的做法图片大全： 河豚是一种美味的海鲜，但是由于其内脏和皮肤中含有剧毒的河豚毒素，所以在制作过程中需要非常小心。以下是一些常见的河豚做法： 河豚刺身：将河豚肉切成薄片，配上酱油…

红烧鸭子的做法 材料： 鸭子一只 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将鸭子宰杀、洗净、斩件备用。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将鸭子煎至两面金黄色，盛出…

清蒸野生海虾 1. 将野生海虾洗净，去掉虾线，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 锅中加水烧开，放入葱姜蒜和适量盐，放入蒸架，将腌制好的野生海虾放入蒸架上，大火蒸5分钟即可。 干煎野生…

椒盐海虾的做法： 1. 将新鲜的海虾洗净备用，用厨房纸吸干水分。 2. 准备适量的盐和胡椒粉，放入碗中拌匀备用。 3. 热锅凉油，将海虾放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥干油分。 4….