做法大全

酱爆田螺的做法： 1. 准备好田螺，洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜末，辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 4. 放入田螺煸炒，加入适量的盐和鸡精调味。 5….

鱼翅的做法： 1. 将鱼翅泡发至软化，去掉杂质，洗净备用。 2. 准备好炖盅，将泡发好的鱼翅放入盅中。 3. 加入适量的清水，放入姜片、葱段、料酒、盐等调料。 4. 盖上盖子，放入…

鱼翅做法： 1.将鱼翅泡发至软化，去掉杂质，洗净备用。 2.将鸡蛋清打散，加入少量盐和淀粉，搅拌均匀。 3.将鱼翅放入锅中焯水，捞出沥干水分。 4.将锅中的油烧热，放入姜片和葱段爆…

田螺的做法大全家常 田螺是一种营养丰富的食材，常见的家常做法有： 蒜蓉烤田螺：将田螺洗净后，用蒜蓉、盐、胡椒粉等调料腌制，然后放入烤箱烤制即可。 红烧田螺：将田螺焯水后，用料酒、生…

羊腿的做法： 1. 烤羊腿：将羊腿洗净，用刀在表面划几刀，涂上盐、黑胡椒、橄榄油等调料，放入烤箱中烤制即可。 2. 红烧羊腿：将羊腿切块，用沸水焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜…

点心做法大全简单做法： 1. 糯米糍：将糯米粉加水搅拌均匀，蒸熟后切成小块，沾上芝麻粉即可。 2. 蛋挞：将鸡蛋、牛奶、砂糖混合，倒入挞皮中，烤箱烤制即可。 3. 酥皮饼干：将面粉…

清蒸平鱼 1. 将平鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在平鱼两面切上几刀，用料酒、盐、姜末腌制10分钟。 3. 将腌制好的平鱼放入蒸锅中，蒸10分钟。 4. 取出蒸好的平鱼…

干锅肘子的做法 1. 准备材料：猪肘子、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜。 2. 猪肘子洗净切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 …

荷叶肘子的做法： 1.将猪肘子洗净，放入锅中加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，加水没过猪肘子，大火烧开后转小火煮1个半小时至猪肘子熟烂。 2.将煮熟的猪肘子捞出晾凉，切…

煮猪肘子的做法： 1. 猪肘子洗净后放入锅中，加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火煮2小时左右，至猪肘子熟烂。 2. 煮熟的猪肘子捞出晾凉，…