做法大全

酸笋炒田螺的做法 材料： 田螺500克 酸笋100克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤： 将田螺放入清水中浸泡2-3小时，去除泥沙和异味。 将泡…

清炖羊腿的做法 1. 准备食材：羊腿肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 羊腿肉切块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入羊肉块煸炒至…

炖平鱼的家常做法 炖平鱼是一道非常营养美味的家常菜，下面介绍两种做法： 做法一：炖平鱼 材料：平鱼一条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、清水适量。 步骤：…

香辣炒田螺的做法： 1. 准备食材：田螺、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、香油。 2. 将田螺放入清水中浸泡1-2小时，去除泥沙和异味。 3. 将葱、姜、…

香酥羊腿的做法： 1. 将羊腿肉切成块状，用盐、胡椒粉、孜然粉、姜末、葱末、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制半小时。 2. 将腌制好的羊肉块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色捞出沥干油。…

平鱼清蒸做法： 1. 准备好平鱼、姜、葱、料酒、盐、味精、清汤等食材。 2. 将平鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。 3. 在平鱼两面各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半。…

凉拌田螺 材料： 田螺500克 葱姜蒜适量 辣椒油适量 醋适量 生抽适量 盐适量 糖适量 香菜适量 做法： 将田螺洗净，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉备用。 葱姜蒜切末，香菜切碎备用。…

林平鱼的做法大全 林平鱼是一种常见的淡水鱼类，有很多种做法。以下是一些常见的林平鱼做法： 清蒸林平鱼 红烧林平鱼 糖醋林平鱼 酸菜林平鱼汤 煎林平鱼 炖林平鱼 这些做法各有特色，可…

锡纸羊腿的做法 1. 准备羊腿肉、洋葱、大蒜、姜片、盐、黑胡椒、橄榄油、锡纸。 2. 将羊腿肉用刀在表面划几刀，然后用盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、姜片腌制30分钟。 3. 将洋葱切成…

酱香田螺的做法 材料： 田螺500克 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 郫县豆瓣适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 香菜适量 步骤： 将田螺洗净，用刷子刷去泥沙，…