做法大全

竹笋炒肉的做法： 1. 准备好竹笋和猪肉，将竹笋去皮切成片，猪肉切成丝。 2. 将猪肉放入碗中，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制…

荠菜饺子的做法 材料： 荠菜 猪肉 饺子皮 盐 鸡精 生姜 葱 料酒 香油 步骤： 将荠菜洗净，切碎，加入猪肉末中，加入盐、鸡精、生姜末、葱末、料酒、香油拌匀，腌制10分钟。 将腌…

养生粥的做法大全 养生粥是一种非常适合养生的食品，可以根据不同的食材搭配制作出各种不同口味的粥。以下是一些常见的养生粥的做法： 1. 红枣桂圆养生粥 材料：红枣、桂圆、糯米、水。 …

小鲍鱼做法大全 家常 小鲍鱼是一种营养丰富的海鲜，味道鲜美，深受人们的喜爱。以下是几种家常的小鲍鱼做法： 1. 清蒸小鲍鱼 将小鲍鱼洗净，去除内脏，用清水冲洗干净。加入适量的盐和料…

银耳凉菜的做法： 1.银耳择洗干净，用清水泡发至软化，撕成小块备用。 2.胡萝卜、黄瓜、木耳、香菜洗净切丝，葱姜蒜切末备用。 3.将银耳、胡萝卜、黄瓜、木耳、香菜放入大碗中，加入适…

豆皮拌凉菜 1.将豆皮切成细条，焯水后捞出沥干水分； 2.准备适量的葱姜蒜末、醋、酱油、糖、盐、香油、辣椒油等调料； 3.将调料混合均匀，倒入豆皮中拌匀即可。 豆皮拌黄瓜 1.将豆…

鸡的选择： 选择新鲜的整鸡，最好是农家土鸡，肉质更加鲜美。 鸡的处理： 将鸡洗净，去掉内脏和杂质，用刀在鸡身上划几刀，让调料更容易渗透。 鸡的腌制： 将鸡放入腌料中腌制，腌制时间最…

西兰花凉菜的做法大全 西兰花是一种非常健康的蔬菜，可以生吃或者烹饪成各种美味的菜肴。以下是几种西兰花凉菜的做法： 1. 西兰花沙拉 材料：西兰花、胡萝卜、洋葱、橄榄油、柠檬汁、盐、…

烤鸡 1. 准备一只整鸡，洗净晾干，用刀在鸡胸部和大腿处各切几刀，以便入味。2. 调制腌料，可以根据个人口味加入盐、胡椒粉、孜然粉、姜蒜末、料酒等，将腌料均匀涂抹在整只鸡上，放入冰…

回民凉菜的做法大全 回民凉菜是指以清真食品为主要原料，以清真风味为主要特色的凉菜。下面是几道回民凉菜的做法： 1. 回民凉拌牛肉 材料：牛肉、黄瓜、胡萝卜、辣椒、葱、姜、蒜、香菜、…