做法大全

糖醋花菜的做法： 1. 花菜洗净切小朵，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。 2. 锅中加入适量油，放入花菜煸炒至微黄色，盛出备用。 3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，…

扇贝肉炒蛋 1. 将扇贝肉洗净切成小块，加入盐、料酒腌制10分钟。 2. 打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。 3. 热锅凉油，将蛋液倒入锅中，煎至两面金黄。 4. 加入腌制好的扇贝…

金针菇丸子的做法 材料： 金针菇 200克 猪肉末 200克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 步骤： 将金针菇洗净切碎，加入猪肉末中搅拌均匀。 加入葱姜蒜末、盐、鸡精、…

孜然花菜的做法 材料： 花菜1个 葱姜蒜适量 孜然粉适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤： 将花菜洗净，切成小朵，焯水备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 放入焯水后的花菜，翻…

龙利鱼柳的做法 材料： 龙利鱼柳、盐、生姜、葱、料酒、鸡蛋、淀粉、面包糠、油 做法： 1. 龙利鱼柳洗净，切成小段，加入盐、料酒、姜末、葱花腌制10分钟。 2. 取一个碗，打入一个…

青菜丸子的做法 材料： 鲜嫩青菜 200克 猪肉末 200克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 步骤： 将青菜洗净，切碎，加入猪肉末中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽…

干珍珠花菜的做法 1. 将干珍珠花菜浸泡在温水中，直到软化。 2. 捞出干珍珠花菜，沥干水分。 3. 准备配料：葱姜蒜末、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、清水。 4. 热…

龙利鱼柳的做法 1. 准备材料：龙利鱼柳、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉、油。 2. 龙利鱼柳洗净，用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 3. 准备三个碗，分别放入面…

山药牛肉丸子的做法 材料： 山药 200克 牛肉末 200克 葱花 适量 姜末 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 鸡蛋清 适量 清水 适量 油 适量 步骤： 将山…

洋槐花菜的做法： 1.准备洋槐花菜、蒜末、盐、鸡精、生抽、油、水淀粉。 2.将洋槐花菜洗净，焯水备用。 3.锅中倒入适量油，放入蒜末爆香。 4.放入焯水后的洋槐花菜，加入盐、鸡精、…