做法大全

鱼排的做法大全图解 鱼排是一道非常受欢迎的家常菜，下面是制作鱼排的步骤： 准备鱼排需要的材料：鱼排、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠。 将鱼排洗净，用厨房纸吸干水分，然后在鱼排两面撒…

粉丝蒸蟹的做法大全家常 材料： 大闸蟹2只、粉丝适量、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、香油适量、清水适量。 步骤： 1.将大闸蟹洗净备用，粉…

炒鱼排的做法： 1. 将鱼排洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 热锅凉油，将鱼排放入锅中煎至两面金黄。 3. 加入葱姜蒜爆炒，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、清汤，…

草鱼排的做法： 1.草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将草鱼切成适当大小的鱼排，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3.将腌制好的草鱼排裹上淀粉，放入油锅中煎至两面金黄。 4….

炒鱼排的做法 材料： 鱼排 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 淀粉 油 步骤： 将鱼排洗净，用盐和料酒腌制10分钟 将葱姜蒜切末备用 将鱼排裹上淀粉 热锅凉油，将鱼排放入锅中煎至两面金黄 倒…

干咸鱼的做法 1. 准备好新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干。 2. 在鱼身上切几刀，以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐，放入容器中，盖上盖子，放入冰箱腌制。 4. 腌制…

蒸腌肉的做法： 1. 准备好猪肉，切成适当大小的块状。 2. 准备腌料，将盐、糖、料酒、生抽、老抽、姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、花椒等混合均匀。 3. 将猪肉块放入腌…

香菇盒的做法 材料： 鲜香菇 200克 猪肉馅 150克 豆腐 1块 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 面粉 适量 油 适量 步骤： 将香菇去蒂，洗净切碎，加入猪肉馅中，…

粉丝蒸蟹的做法 材料： 大闸蟹2只 粉丝适量 姜蒜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 香油适量 步骤： 将大闸蟹洗净备用。 将粉丝泡软备用。 将姜蒜切末，…

山西摊饼子的做法 1. 准备面粉、水和盐，按照2:1:1的比例混合，揉成面团。 2. 将面团分成小块，擀成薄饼。 3. 在平底锅中加热油，将薄饼放入锅中煎炸。 4. 煎至两面金黄，…