做法大全

蒸鱼糕的家常做法大全 蒸鱼糕是一道广东传统美食，口感细腻，营养丰富。以下是蒸鱼糕的几种家常做法： 做法一：鲜鱼肉蒸鱼糕 材料：鲜鱼肉500克、淀粉50克、盐适量、鸡蛋1个、葱花适量…

番茄靖鱼的做法： 1. 将鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 番茄切块，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄，捞出备用。 4. 锅中留底油，放入葱姜蒜…

清蒸靖鱼的做法： 1. 将靖鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，切口间距约为1.5厘米。 3. 将葱姜蒜切成丝，放在鱼身两侧…

风干腌鱼的做法 1. 准备材料：鲜鱼、盐、白糖、料酒、生姜、葱、辣椒、五香粉。 2. 将鱼洗净，去鳞、去内脏，切成块状。 3. 在鱼块上均匀地撒上盐和白糖，腌制30分钟至1小时。 …

蒸鱼糕的做法 1. 准备材料：鱼浆、淀粉、鸡蛋、盐、味精、葱姜末、清水。 2. 将鱼浆放入碗中，加入适量淀粉、鸡蛋、盐、味精、葱姜末和清水，搅拌均匀成为鱼浆糊。 3. 将鱼浆糊倒入…

烤鱼排 1. 将鱼排用盐和黑胡椒粉腌制一下2. 烤箱预热至200度，将鱼排放在烤盘上3. 烤10-15分钟，翻面再烤10-15分钟即可 煎鱼排 1. 将鱼排用盐和黑胡椒粉腌制一下2…

剁椒鱼尾的做法 材料： 鱼尾巴1条 剁椒适量 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 淀粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 鱼尾巴洗净，斜着切成薄片，用料酒、盐…

清蒸鱼排的做法： 1. 鱼排洗净，用刀在两面各切上三刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。 2. 锅中加水烧开，放入蒸架，将鱼排放在蒸架上，蒸8-10分钟。 3. 取出鱼排，将姜丝、葱丝、…

蒸腌鱼的做法大全家常 蒸腌鱼是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是蒸腌鱼的做法大全： 蒸腌鱼的材料： 鱼、姜、蒜、盐、料酒、酱油、白糖、香油、葱、红椒。 蒸腌鱼的步骤…

蒸腌鱼的做法： 1. 准备好鱼，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备腌料，一般是盐、酱油、料酒、姜蒜等，按照个人口味适量调配。 4. 将…