做法大全

湖南腌鱼的做法： 1. 准备材料：鲤鱼、盐、花椒、辣椒、姜、蒜、料酒、酱油、白糖、香菜、葱。 2. 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状。 3. 将鱼块放入盆中，加入适量盐和…

江西剁椒无骨鸭掌做法大全 剁椒无骨鸭掌是江西传统的美食之一，制作方法如下： 准备鸭掌，去掉指甲和杂质，用清水洗净。 将鸭掌放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。 将剁椒、蒜末、姜末…

蒸鸭腿的做法： 1. 准备好鸭腿、姜片、蒜瓣、料酒、盐、生抽、老抽、糖、香油、葱花。 2. 鸭腿洗净后用刀在表面划几刀，这样可以让调料更容易渗透。 3. 把鸭腿放入碗中，加入姜片、…

蒸风干鸭腿的做法 1. 准备材料：鸭腿、盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、干辣椒。 2. 鸭腿洗净后切成块，加入盐、料酒腌制20分钟。 3. 姜、葱切成丝，干辣椒剪成小段。 4. 将腌…

什么是预拌粉？ 预拌粉是一种已经混合好了多种原料的粉末，通常用于制作糕点、面包、饼干等食品。预拌粉的好处是可以省去自己混合原料的步骤，方便快捷。 预拌粉的做法 预拌粉的做法因不同的…

抱腌鱼的做法： 1.将鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状。 2.将鱼块放入盆中，加入适量的盐、白糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，拌匀腌制20分钟。 3.将腌制好的鱼块取…

抱腌鱼的做法： 1. 准备好鲢鱼，去掉内脏，洗净备用。 2. 准备腌制料，包括盐、白糖、酱油、料酒、姜片、蒜片、辣椒等。 3. 将腌制料混合均匀，放入鱼腹内，再在鱼身上抹一层腌制料…

蒸鸭腿的做法大全集窍门 蒸鸭腿是一道美味的菜肴，以下是一些制作蒸鸭腿的窍门和食谱： 窍门： 在蒸之前，用盐和料酒腌制鸭腿30分钟，这样可以去除腥味。 在蒸锅中加入一些姜片和葱段，可…

江西剁椒的做法大全： 1. 准备食材：青辣椒、红辣椒、花椒、盐、鸡精、蒜、姜、醋、料酒、食用油。 2. 将青辣椒、红辣椒分别洗净，切成小段，放入碗中备用。 3. 取一锅，放入适量的…

湖北蒸鱼糕的做法大全窍门： 1. 准备材料：鱼肉、淀粉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。 2. 将鱼肉去骨切成小块，加入适量的盐、鸡精、料酒、葱姜蒜末，搅拌均匀腌制10分钟。 3. …