做法大全

腊鸭肾粥的做法 材料： 大米100克 腊鸭肾2个 生姜1块 葱1根 盐适量 步骤： 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。 腊鸭肾洗净，切成小块备用。 生姜切成片，葱切成段备用…

烤鸭 1. 将鸭子洗净，去掉内脏和杂质，晾干表面水分。 2. 准备烤鸭酱料，将葱姜蒜切末，加入料酒、酱油、盐、糖、五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、醋、蜂蜜搅拌均匀。 3. 将鸭子内…

片皮鸭做法： 1. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后晾干。 2. 将鸭子浸泡在开水中，烫至鸭皮变色，取出晾干。 3. 在鸭皮上刷上一层麻油，再用开水烫一遍，使鸭皮更加酥脆。 4. …

北京片鸭的做法 1. 准备材料：鸭子、葱、姜、料酒、盐、白糖、酱油、五香粉、桂皮、八角。 2. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后晾干。 3. 将葱、姜切成片，放入锅中煸炒出香味，加…

鲨鱼的做法： 1.鲨鱼煲：将鲨鱼切块，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水煮开后转小火炖煮1小时左右即可。 2.鲨鱼炖豆腐：将鲨鱼切块，加入豆腐、姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水煮…

鲨鱼肠的清炒做法： 1.将鲨鱼肠洗净，切成小段备用。 2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。 3.放入鲨鱼肠煸炒，加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉等调味料翻炒均匀即可。 鲨鱼肠的红烧做法：…

扁豆的家常做法： 1.炒扁豆：将扁豆洗净，切成小段，放入锅中煸炒，加入适量的盐和调料即可。 2.扁豆汤：将扁豆洗净，加入适量的水和调料，煮至扁豆烂熟即可。 3.扁豆炖肉：将扁豆和猪…

鲨鱼片的做法 鲨鱼片是一道非常美味的海鲜料理，下面是一份简单易学的家常鲨鱼片做法： 将鲨鱼肉切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 将腌制好的鲨鱼片沥干水分，裹上淀粉。 热锅凉油…

扁豆糊 将扁豆泡发，煮熟后捣成糊状，加入适量的糖和水，搅拌均匀即可。 扁豆汤 将扁豆洗净，加入适量的水和猪骨煮沸，再加入姜片、葱段、盐等调味料，煮至扁豆熟烂即可。 扁豆炒肉丝 将瘦…

小扁豆糊 材料：小扁豆、水、白糖。 做法：将小扁豆洗净，加水煮烂，捣成糊状，加入适量白糖搅拌均匀即可。 小扁豆汤 材料：小扁豆、猪骨、姜片、葱段、盐。 做法：将小扁豆洗净，猪骨焯水…