做法大全
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水煮羊蹄的做法大全
水煮羊蹄的做法: 1. 羊蹄洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。 2. 锅中放油,加入姜蒜末、花椒粒、干辣椒煸炒出香味。 3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖…
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清炖羊蹄的做法大全
清炖羊蹄的做法 1. 准备羊蹄、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。 2. 羊蹄洗净后焯水,去除血沫。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 4. 加入焯过水的羊蹄,煸炒均匀。 5….
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红烧羊蹄的做法大全
红烧羊蹄的做法 1. 准备羊蹄、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、花椒、盐、清水。 2. 羊蹄洗净,焯水去腥味。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 4. 放入焯水后的羊蹄…
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白水羊蹄的做法大全
白水羊蹄的做法: 1.准备羊蹄子、姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉、清水。 2.将羊蹄子洗净,放入锅中加入清水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮1小时左右,至羊蹄子变软。 3.将…
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羊蹄汤的做法大全
羊蹄汤的做法: 1. 准备羊蹄、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐等食材。 2. 羊蹄用刀刮去表面的毛,用清水冲洗干净,切成小块备用。 3. 猪骨用开水焯一下,去除血沫,洗净备用。 4. …
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羊蹄做法大全窍门
羊蹄做法大全窍门 羊蹄是一种营养丰富的食材,可以用来制作多种美食。以下是一些羊蹄的做法和窍门: 清炖羊蹄:将羊蹄洗净后,加入清水、姜片、料酒、盐等调料,用小火炖煮2-3小时,直到羊…
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腊肉肠的做法大全家常菜
腊肉肠的做法 1. 准备材料:腊肉、猪肉、糯米、葱、姜、盐、料酒、五香粉、白胡椒粉、肠衣。 2. 将腊肉和猪肉分别切成小块,加入葱、姜、盐、料酒、五香粉、白胡椒粉腌制30分钟。 3…
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鲅鱼罐头做法大全
鲅鱼罐头做法: 1. 准备材料:鲅鱼罐头、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜、姜、盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、水淀粉。 2. 将洋葱、胡萝卜、青椒切成小块,蒜、姜切末备用。 3. 热锅凉油,…
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腊肉肠的做法大全窍门
腊肉肠的基本材料: 猪肉、猪肚、糯米粉、盐、糖、五香粉、花椒粉、料酒、酱油、葱、姜、蒜、辣椒粉、肠衣。 腊肉肠的制作步骤: 1. 将猪肉切成小块,加入盐、糖、五香粉、花椒粉、料酒、…
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生肥肠的做法大全
生肥肠的做法大全 生肥肠是一种美食,制作起来需要一定的技巧和经验。以下是一些常见的生肥肠做法: 经典生肥肠 材料:猪大肠、猪肉、猪皮、糯米粉、调料(盐、胡椒粉、葱姜蒜末、料酒、酱油…