做法大全
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黄耳的做法大全家常
黄耳木耳炒肉片 材料:黄耳、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油 做法:1.黄耳提前泡发,猪肉切片,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用;2.锅中放油,烧至五成热,放入猪肉…
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葱油火烧做法大全图解
葱油火烧的做法: 1. 准备面团:将面粉和水混合,揉成光滑的面团,静置20分钟。 2. 准备葱油:将葱切成细碎的葱花,加入盐和油,搅拌均匀。 3. 制作火烧:将面团分成若干个小面团…
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素交面做法大全集
素交面做法大全集 素交面是一道非常受欢迎的中式面食,它的做法也有很多种。以下是一些常见的素交面做法: 葱油素交面 麻酱素交面 酸辣素交面 番茄素交面 酱香素交面 每种做法都有其独特…
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芹菜生吃的做法大全
芹菜生吃的做法: 1.芹菜拍打后切段,加入适量的盐和醋,拌匀即可食用。 2.将芹菜洗净后切成小段,加入适量的花生酱、香油、酱油、蒜泥、糖、醋等调料,拌匀即可食用。 3.将芹菜洗净后…
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黄耳菌的做法大全
黄耳菌炒木耳 材料:黄耳菌、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。 做法: 1. 黄耳菌提前泡发,木耳泡发后切成丝,胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油,下…
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油酥的做法 大全
油酥的做法 油酥是一种常用于中式糕点、面点等的酥皮,其特点是酥脆、松软、口感好。以下是油酥的做法: 材料: 低筋面粉 200克 油酥 100克 盐 2克 水 100克 步骤: 将低…
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生蚝油炸的做法大全
生蚝油炸的做法: 1. 准备材料:生蚝、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、生蚝油。 2. 生蚝洗净,用厨房纸吸干水分,备用。 3. 面粉、淀粉、盐、胡椒粉混合均匀,备用。 4. 鸡蛋打…
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排骨炸的做法大全
传统排骨炸 1.将排骨洗净,用刀背轻轻敲打排骨表面,使其更容易入味。 2.将排骨放入碗中,加入适量的盐、生姜粉、料酒、酱油、白胡椒粉,腌制20分钟。 3.将面粉、淀粉、盐、胡椒粉混…
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土豆片油炸的做法大全
土豆片油炸的做法: 1. 将土豆去皮,切成薄片,用清水浸泡一会儿,去掉淀粉。 2. 热锅凉油,将土豆片放入锅中,小火慢炸,炸至金黄色。 3. 捞出土豆片,沥干油分,撒上适量盐和辣椒…
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蚕豆油炸的做法大全
蚕豆油炸的做法: 1. 将蚕豆洗净,去皮,晾干备用。 2. 准备油炸锅,倒入适量的油,加热至7成热。 3. 将蚕豆放入油锅中,炸至表面金黄色,捞出沥干油。 4. 撒上适量的盐和五香…