做法大全

麻辣小龙虾 材料：小龙虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、香菜。 做法： 1.小龙虾洗净，去掉虾肠，焯水备用。 2.葱姜蒜切末，干辣椒剪成段，香菜切碎备用。 …

油条 材料：中筋面粉500克、水250克、小苏打2克、食盐2克、白糖20克、酵母3克、油适量。 步骤：1.将面粉、小苏打、食盐、白糖、酵母混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑；2.将面…

鸡蛋炒韭菜： 1.韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用； 2.锅中倒入适量油，油热后放入韭菜煸炒，炒至韭菜变软； 3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。 鸡蛋炒西红柿： 1.西红柿…

油条 材料：面粉、酵母、盐、水 步骤：1.将面粉、酵母、盐、水混合搅拌成面团；2.发酵至两倍大；3.将面团揉成长条状，切成小段；4.将小段擀成长条状，再用手拉成细长条；5.将细长条…

鸡蛋咸汤 材料：鸡蛋2个、高汤适量、盐适量、味精适量、葱花适量。 做法：1.将鸡蛋打入碗中，加入盐、味精搅拌均匀；2.将高汤烧开，慢慢倒入鸡蛋液中，同时用筷子搅拌成蛋花状；3.撒上…

糖醋小排 材料：猪排、醋、糖、盐、料酒、生姜、葱、蒜、淀粉、油 做法： 1. 猪排切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟； 2. 生姜、葱、蒜切末备用； 3. 热锅凉油，将腌…

葡萄赤豆汤的做法 材料： 红小豆100克，葡萄干50克，冰糖适量，水适量。 做法： 1.将红小豆洗净，加入适量水中，大火煮沸后转小火煮至豆烂。 2.将葡萄干用清水浸泡30分钟，洗净…

泰式拌海鲜的做法 材料： 虾仁 鱿鱼 蛤蜊 青口 柠檬汁 鱼露 辣椒 洋葱 蒜末 香菜 橄榄油 做法： 将虾仁、鱿鱼、蛤蜊和青口洗净备用。 将柠檬汁、鱼露、辣椒、洋葱和蒜末混合在一…

河南咸汤的做法 河南咸汤是河南地区的传统美食之一，口感鲜美，营养丰富。以下是制作河南咸汤的步骤： 准备好所需材料：猪肉、鸡蛋、豆腐、木耳、香菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、…

酸辣土豆丝汤 材料：土豆、木耳、胡萝卜、葱姜蒜、醋、盐、鸡精、香油。 做法： 1. 土豆、木耳、胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 加入土豆丝、木…