做法大全

蒸茄夹的做法 1. 将茄子洗净去蒂，切成薄片，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 2. 将肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、淀粉、香油拌匀，腌制10分钟。 3. 将肉末均匀地…

鸭脚三宝的做法： 1. 鸭脚炖豆腐：将鸭脚焯水后，与豆腐一起放入砂锅中，加入适量清水，加入葱姜蒜等调料，炖煮1-2小时即可。 2. 鸭脚卤味：将鸭脚焯水后，加入卤水中煮至入味即可。…

汕尾咸薄饼的做法 材料： 面粉500克 水250克 猪油100克 盐适量 葱花适量 步骤： 将面粉和水混合，揉成面团，饧面30分钟。 将面团擀成薄饼状，刷上猪油和盐，撒上葱花。 将…

鸭三宝的做法大全干锅 鸭三宝干锅是一道以鸭肉、鸭血、鸭肠为主要食材的川菜，口感鲜美，香辣可口，是川菜中的经典之一。 以下是鸭三宝干锅的做法： 将鸭肉、鸭血、鸭肠分别洗净切块，用盐、…

根菜类蔬菜大全做法： 根菜类蔬菜是指那些生长在地下的蔬菜，如胡萝卜、土豆、芜菁、红萝卜等。这些蔬菜营养丰富，口感独特，可以用来制作各种美食。 胡萝卜： 1.胡萝卜汁：将胡萝卜切成小…

萝卜炖牛肉 材料：牛肉、大萝卜、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。 做法：1.牛肉切块，焯水后捞出备用；2.大萝卜去皮切块，姜切片，葱切段备用；3.锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆…

材料： 猪肉五花肉500克，蜜糖50克，生抽50克，老抽20克，料酒20克，蚝油20克，盐5克，五香粉5克，姜末适量，蒜末适量。 步骤： 1.将五花肉洗净，切成长条状，用刀在肉皮上…

根头菜炒肉丝 材料：根头菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油 做法：1.根头菜去皮切丝，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用；2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色；3.加…

填鸭炒粉做法 材料： 鸭肉 粉丝 葱姜蒜 辣椒 料酒 酱油 盐 糖 鸡精 清水 油 步骤： 将鸭肉切成小块，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 粉丝用清水泡软备用。 葱姜蒜…

红辣椒炒肉丝 材料：瘦肉、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；2.红辣椒切丝，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒入…