做法大全

麦芹炒肉片 材料：麦芹、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法：1.猪肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2.麦芹洗净切段，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒入油，烧热…

豆王饺子馅做法大全 豆王饺子馅是一种以豆腐为主要原料的饺子馅，口感鲜美，营养丰富。以下是豆王饺子馅的几种做法： 豆王饺子馅做法一 材料：豆腐、猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、…

香菇炖豆腐 材料：香菇、豆腐、姜、葱、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。 步骤：1.香菇洗净切片，豆腐切块，姜切片，葱切段；2.锅中倒入适量油，放入姜片和葱段爆香；3.放入香菇煸炒，加入…

安阳煎皮渣做法： 1. 准备好猪皮，刮去毛和油脂，切成小块。 2. 将猪皮放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮2-3小时，直到猪皮变软。 3. 取出猪皮，晾凉后切成薄片。 4…

豆王饺子的做法： 材料： 猪肉馅 豆腐 韭菜 姜蒜末 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 香油 鸡蛋清 水淀粉 饺子皮 做法： 将豆腐切成小块，用纱布包好挤出水分，备用。 将韭菜洗净切碎，…

油炸豆王的做法： 1. 准备豆腐皮和适量的油。 2. 将豆腐皮切成适当大小的块。 3. 锅中倒入油，加热至七成热。 4. 将豆腐皮块放入锅中炸至金黄色。 5. 捞出沥干油，撒上盐和…

烤羊腿肉 1. 烤羊腿肉是最常见的做法之一。先将羊腿肉洗净，用刀在表面划几刀，然后用盐、胡椒粉、大蒜、迷迭香等调料腌制一段时间。烤箱预热至200度，将羊腿肉放入烤盘中，烤制2-3小…

凉拌豆王的做法 材料： 豆腐皮 黄瓜 胡萝卜 豆芽 葱姜蒜 醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花生酱、香油适量 做法： 将豆腐皮切成细丝，黄瓜和胡萝卜切成细丝，豆芽焯水后捞出沥干备用。 葱…

豆腐的选购： 1. 选用新鲜豆腐，表面无水珠，无异味，质地细腻，色泽洁白。 2. 选用豆腐时，可以轻轻捏一下，如果能够轻松捏碎，说明豆腐质地较松，不够新鲜。 豆腐的储存： 1. 豆…

粉渣的做法大全窍门 粉渣是指在制作豆腐、豆浆等豆制品时剩余的豆渣，可以通过以下方式加以利用： 1. 做豆渣饼：将豆渣加入面粉、鸡蛋、葱花等调料，搅拌均匀后煎成饼。 2. 做豆渣汤：…