做法大全

海鲜米线的做法： 1. 准备食材：米线、虾、蛤蜊、鱼丸、豆腐、青菜、葱姜蒜等。 2. 将虾和蛤蜊分别洗净备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入适量清水，放入鱼丸、豆腐…

雷公笋煲的做法： 1. 准备食材：雷公笋、肉片、豆腐、蘑菇、青菜等。 2. 将雷公笋去皮，切成片状备用。 3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入适量水烧开。 4. 放入肉片，焯水后捞出…

海鲜米线的做法： 1. 准备食材：米线、虾、蛤蜊、鱼丸、豆腐、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、清水。 2. 虾去壳去头，蛤蜊洗净备用。 3. 鱼丸切片，豆腐切块，葱姜蒜切末，辣椒切段…

萝卜蒸饺的做法 材料： 饺子皮 胡萝卜 猪肉馅 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 香油 步骤： 将胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切末备用。 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒…

海鲜米线的做法 材料： 米线 虾仁 鱼丸 蛤蜊 葱姜蒜 盐 鸡精 生抽 料酒 清水 油 步骤： 将虾仁洗净备用，鱼丸切成小块，葱姜蒜切末备用。 将蛤蜊放入清水中浸泡半小时，去除沙粒…

番茄炒菇的做法 材料： 新鲜的番茄2个 鲜香菇适量 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 糖适量 料酒适量 淀粉适量 清水适量 食用油适量 步骤： 将番茄切成小块，香菇切片，葱姜蒜切末备用…

陕西米皮的做法 陕西米皮是陕西省传统的特色小吃，制作原料主要是大米粉和小麦粉，口感Q弹，味道鲜美。以下是陕西米皮的做法： 材料： 大米粉 200克 小麦粉 50克 水 适量 盐 适…

鸡蛋炒菇的做法： 1. 准备好鸡蛋和菇类，洗净切好备用。 2. 热锅凉油，将鸡蛋打散倒入锅中，煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入洋葱末和蒜末爆香，再加入菇类翻炒至熟。…

蘑菇汤 材料： 鲜蘑菇 200 克 鸡蛋 1 个 盐、胡椒粉、葱花、鸡精适量 清水 500 毫升 做法： 将鲜蘑菇洗净切片，鸡蛋打散备用。 锅中加入清水，放入蘑菇片，大火煮沸后转小…

干锅菇类的做法大全 干锅菇类是一道非常受欢迎的川菜，口感香辣鲜美，适合搭配米饭或啤酒食用。以下是几种常见的干锅菇类做法： 1. 干锅香菇 材料：香菇、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、…