做法大全

鳝鱼的选购和处理 1. 选购新鲜的鳝鱼，它的身体应该硬挺，皮肤湿润，没有划痕或者破损。 2. 处理鳝鱼，将鳝鱼杀死后，用开水烫一下，去除鳞片和粘液，然后剖开去掉内脏，洗净后切成细丝…

爆炒鳝丝的做法 1. 准备材料：鳝鱼、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、淀粉、香油。 2. 将鳝鱼去皮、去骨、切成细丝，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切…

仔姜牛肉的做法： 1. 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟。 2. 将姜切成丝，蒜切末，青红椒切成小块备用。 3. 热锅凉油，将牛肉倒入锅中煸炒至变色，盛出备用。 …

红糙米粥的做法 材料： 红糙米 水 糖 盐 步骤： 将红糙米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。 将浸泡好的红糙米和适量的水放入锅中，大火煮沸后转小火煮30分钟至1小时，直到米粒煮烂。…

石锅蚬子做法 石锅蚬子是一道非常美味的海鲜料理，下面是一份简单易学的石锅蚬子做法： 准备新鲜的蚬子，用清水洗净沙粒。 将蚬子放入石锅中，加入适量的水，大火烧开。 加入葱姜蒜末、料酒…

酸辣鱼羹的做法： 1.准备材料：鱼肉、木耳、豆腐、胡萝卜、香菜、姜、蒜、辣椒、醋、盐、鸡精、生抽、淀粉、水。 2.将鱼肉切成薄片，加入盐、鸡精、淀粉、生抽腌制10分钟。 3.将木耳…

多彩蜜蜜豆的做法 材料： 糯米粉 200克 糖 50克 水 150毫升 红曲粉 适量 绿茶粉 适量 蜜豆馅 适量 步骤： 将糯米粉、糖和水混合搅拌均匀，分别加入红曲粉和绿茶粉调色。…

红烧牛肉 材料： 牛肉500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 水淀粉适量 做法： 将牛肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。 加入牛…

牛皮的做法大全视频 这个问题不太清楚具体是指什么，如果是想学习各种牛皮的做法，可以在视频网站上搜索相关的教程视频，比如B站、优酷、爱奇艺等等。如果是想要了解一些常见的牛皮做法，可以…

蜜豆的做法大全家常： 蜜豆是一种非常受欢迎的甜点，制作简单，口感香甜，非常适合作为下午茶点心或甜品。以下是蜜豆的家常做法： 将红豆洗净后浸泡4-6小时，然后加入适量的水，煮至红豆烂…