做法大全

家常炒藕的做法： 1. 准备食材：藕、瘦肉、葱、姜、蒜、辣椒等； 2. 将藕洗净去皮，切成片状； 3. 瘦肉切成丝状，葱、姜、蒜、辣椒切末备用； 4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、辣…

米花糕的做法： 1. 将糯米粉和水混合，揉成面团。 2. 将面团搓成小球，压扁成薄饼状。 3. 在平底锅中加热，将薄饼状的面团放入锅中，煎至两面金黄色。 4. 取出米花糕，涂上糖稀…

炒莲藕的做法 1. 准备食材：莲藕、瘦肉、青椒、红椒、葱姜蒜等。 2. 将莲藕去皮，切成片状，用清水浸泡一下，去除莲藕中的淀粉质。 3. 瘦肉切成丝状，青椒、红椒切成块状，葱姜蒜切…

烤鸡腿 材料： 鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 橄榄油适量 迷迭香适量 大蒜适量 做法： 将鸡腿洗净，抹上盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香和大蒜，腌制30分钟。 将鸡腿放入预热至200℃的…

意大利面 1. 煮沸一锅水，加入盐和意大利面，煮至软硬适中，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，加入蒜末和洋葱末，煸炒至香味出来。 3. 加入切成小块的西红柿，煮至软烂。 4. 加入适…

酸辣鱼糊羹的做法 材料： 鱼肉：500克 鸡蛋清：2个 淀粉：适量 盐：适量 鸡精：适量 醋：适量 辣椒油：适量 葱姜蒜：适量 香菜：适量 鸡蛋黄：1个 鸡蛋清：1个 水淀粉：适量…

爆炒黄鳝丝的做法： 1. 准备黄鳝丝、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、淀粉、清水。 2. 将黄鳝丝用清水浸泡30分钟，去除血水和腥味，然后沥干水分，加入盐、料…

芋圆西米露的材料： 1. 芋头圆 100 克 2. 西米 50 克 3. 红豆 50 克 4. 椰浆 200 毫升 5. 糖 50 克 6. 水 500 毫升 芋圆西米露的做法： …

酸辣鱼籽的做法 1. 准备材料：鱼籽、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、料酒、淀粉。 2. 将鱼籽洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 胡萝卜、青椒、红椒切丝，葱姜…

仔姜牛蛙的做法 1. 准备材料：牛蛙肉、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉、油。 2. 牛蛙肉切块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 姜、蒜切末备用。 4. 热锅凉…